Edição de inverno vendeu mais de 42 mil pratos em 93 estabelecimentos; Ipplan apresentou números durante evento do Senac
A edição de inverno do Festival Campo Mourão no Prato registrou faturamento de R$ 2.199.632,60 nas duas semanas do evento, com a comercialização de 42.094 pratos por 93 estabelecimentos entre 17 e 31 de agosto.
Resultados e participação
Os números foram apresentados na quarta-feira (30) durante a Noite Gastronômica Finger Food promovida pelo Senac de Campo Mourão. A apresentação ficou a cargo de Rosinaldo Nunes Cardoso, diretor de Pesquisa e Gestão do Instituto de Pesquisa e Planejamento de Campo Mourão (Ipplan). A abertura contou com pronunciamentos do gerente executivo do Senac Campo Mourão, Reginaldo Coelho, e do presidente da Associação Comercial e Industrial de Campo Mourão (Acicam), Francisco Viudes.
Segundo o levantamento do Ipplan, somadas as oito edições já realizadas o festival alcançou a venda de 234.012 pratos e um faturamento acumulado de R$ 12.230.554,18 para os empreendimentos que participaram.
Perfil do público e avaliação
Dados de marketing apresentados pelo Ipplan indicam 5.982.657 visualizações no perfil oficial do festival durante a última edição, com 2.390 novos seguidores, alcance de 68.387 contas e 86 mil visitas ao perfil. A audiência no Instagram foi composta majoritariamente por mulheres (72,2%) e por pessoas entre 25 e 34 anos (35,3%) e entre 35 e 44 anos (29,7%).
Do ponto de vista geográfico, 72,7% do público alcançado veio de Campo Mourão, seguidos por Peabiru (3,4%), Araruna (2,8%), Maringá (1,8%) e Mamborê (1,3%). Avaliações realizadas com participantes indicaram alto índice de satisfação: 92,2% qualificaram a qualidade dos pratos como ótima; 87,2% consideraram o tamanho das porções ótimo e 10,9% avaliaram como bom; 97,4% disseram que recomendariam o estabelecimento visitado; e 93,5% atribuíram avaliação ótima ao drink oficial. Entre os entrevistados, 20,4% disseram ter conhecido o festival por indicação de amigos.
O Festival Campo Mourão no Prato é organizado pela Prefeitura de Campo Mourão, Acicam, Conselho de Desenvolvimento Econômico de Campo Mourão (Codecam), Sebrae, Universidade Estadual do Paraná (Unespar) e Senac. O Ipplan é responsável pelos estudos e análises dos indicadores e dos impactos econômicos gerados pelo evento.